Prof. dr. Ivo Čolak dobitnik je Plakete Rektorskog zbora/Rektorskog konferencije BiH za izuzetan doprinos razvoju sveučilišta/univerziteta kroz istaknuti rad na znanstvenome, nastavnome i stručnom polju te širenje ugleda sveučilišta/univerziteta u Bosni i Hercegovini i u svijetu. Plaketa mu je uručena u okviru obilježavanja Dana Rektorskog zbora/Rektorske konferencije BiH danas u Banja Luci.
Prof. dr. Ivo Čolak bio je voditelj i urednik znanstvenih predavanja pod nazivom Znanstveni sati, glavni urednik časopisa za kulturu, znanost i umjetnost Vitko Matice hrvatske, član brojnih stručnih i znanstvenih udruga, povjerenstava za polaganje državnih stručnih ispita, znanstvenih odbora u zemlji i inozemstvu, a trenutačno je glavni urednik časopisa Znanstveni glasnik Sveučilišta u Mostaru. Od 1992. do 2002. vodio je i uređivao emisije Filmski vremeplov i Svijet sporta na Radiju Š. Brijeg, bio je jedan od organizatora Mediteran Film Festivala i urednik publikacija za ovaj festival, kao i član filmskih žirija nekoliko festivala i fondacija. Urednik je i autor više od dvije stotine znanstvenih i stručnih publikacija, članaka, projekata, scenarija, međunarodnih zbornika radova, urednik je 14 monografija, autor je četiri dokumentarna filma, a potpisuje autorstvo ili koautorstvo za šest znanstvenih knjiga.